La Dieta de los Angeles

Esta semana se graba el famosísimo desfile de Victoria’s Secret. Un desfile de cuerpos esculturales con sus archiconocidas ‘ángeles’ en el punto de mira. Las modelos de esta prestigiosa firma de lencería protagonizan uno de los eventos del año, pero ser un ‘ángel’ requiere estar perfecta.

Interminables sesiones de maquillaje, peluquería, tratamientos de belleza carísimos, mucho ejercicio y una dieta estricta son la base de esos esculturales cuerpos que vemos sobre la pasarela.

Woman having an healthy delicious breakfast at home with yogurt, cereals and fresh fruit, she is picking a blueberry

Obviamente la dieta se basa en fruta y verdura, pero a pesar de lo que podamos creer, también es rica en proteínas. Y es que las modelos no solo tienen que estar delgadas. Se buscan cuerpos esculturales y eso se logra con mucho ejercicio, lo que requiere de proteína que alimente el músculo.

Cada ‘ángel’ tiene necesidades, trucos o caprichos diferentes, pero en líneas generales su dieta consiste en cinco comidas al día para mantener activo el metabolismo. Esto es lo que comen durante su preparación para el gran desfile.

Portrait of a young beautiful girl with curly hair, bare shoulders and neck, holding a chocolate bar to enjoy the taste and are dieting, healthy eating and organic foods, feeling temptation

Desayuno: un chupito de vinagre de manzana, seguido de un desayuno copioso. Fruta, lácteos, cereales, huevos… tienen que conseguir mucha energía para aguantar la actividad frenética de su día a día.

Almuerzo: una pieza de fruta.

Comida: ensalada verde con proteína procedente del pollo o el pescado. De postre, una pieza de fruta.

Merienda: frutos secos o una barrita de cereales.

Cena: vegetales al vapor, arroz integral o proteína de pollo, pavo o pesado. De postre, una pieza de fruta.

*Sin sal: todas las comidas se cocinan sin sal, usando aceite de oliva, limón y hierbas para darle sabor a la comida.

*Caprichos: durante una dieta estricta como esta, también hay lugar para alguna concesión. Pueden comer chocolate negro o helado dos veces por semana.

Antes del desfile:

El objetivo es que todo lo ingerido vaya directamente a los músculos y que no se almacene como grasa ni haya retención de líquidos. Para ello, se quitan de la dieta los días previos aquellas verduras difíciles de digerir como la coliflor o el brócoli. También se elimina la sal, los huevos y frutas como el plátano.

Riesgos:

Cada modelo es un mundo, pero la mayoría intensifica la preparación llegando a prácticas muy arriesgadas como reducir totalmente la ingesta de alimentos sólidos en los días previos. Otro truco suele ser eliminar por completo la ingesta de cualquier alimento, sólido o líquido, el día del desfile, para evitar la retención de líquidos y lograr un cuerpo milimétricamente esculpido.

Hablamos de una dieta que se puede asimilar a la de alguna deportista de élite, pensada para el nivel de ejercicio intenso al que están sometidas, así como al objetivo de lograr un cuerpo extremamente delgado y milimétricamente esculpido. No son cuerpos reales por lo que no te dejes llevar por este modelo porque tu dieta fracasará y pondrás en peligro tu salud.

Si quieres ponerte a dieta, aprovecha los buenos consejos que puedes extraer de aquí, como el consumo de frutas y verduras y el ejercicio físico regular, pero consulta siempre a un especialista que te asesore según tu caso particular.
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